Spargel ist nicht nur ein köstliches Gemüse, sondern auch eine spannende Pflanze für den eigenen Anbau. Doch was tun, wenn man keinen Garten hat? Gute Nachrichten: Spargel kann auch in Pflanzgefäßen kultiviert werden! Mit ein wenig Geschick lassen sich DIY-spargelpflanzen für Balkone, Terrassen oder kleine Höfe gestalten.
In diesem Artikel erfährst du, welche Gefäße geeignet sind, welche Erde Spargel benötigt und wie du ihn erfolgreich pflegst.
1. Das richtige Pflanzgefäß für Spargel auswählen
Spargel hat ein tiefes Wurzelsystem, weshalb herkömmliche Blumenkästen nicht ausreichen. Stattdessen eignen sich:
- Große Kübel (ab 50 cm Tiefe und 40 cm Durchmesser)
- Holzkisten oder Weinfässer mit Drainagelöchern
- Hochbeete mit mindestens 60 cm Tiefe
- Selbstgebaute Holztröge mit wasserdurchlässigem Boden
💡 Tipp: Recycling ist angesagt! Alte Zinkwannen, große Mörtelkübel oder ausgediente Regentonnen lassen sich umfunktionieren.
2. Das DIY-Spargelpflanzgefäß bauen
Materialien:
- Holzlatten oder eine alte Weinkiste
- Teichfolie (zum Schutz des Holzes von innen)
- Drainageschicht (z. B. Kies, Blähton)
- Hochwertige Pflanzerde mit Sandanteil
Anleitung:
- Holzgefäß bauen: Vier Holzbretter zu einer rechteckigen Kiste zusammenschrauben.
- Löcher für die Drainage bohren: So vermeidest du Staunässe.
- Innen mit Teichfolie auskleiden: Dadurch hält das Holz länger.
- Drainageschicht einfüllen: Ca. 5 cm Kies oder Blähton einfüllen.
- Mischung aus Sand und Erde auffüllen: Etwa 30 cm tief.
3. Spargel im Pflanzgefäß anbauen
Spargel kann aus Samen oder Wurzelstücken (Rhizomen) gezogen werden. Für Kübel eignen sich vor allem grüner Spargel und kleinwüchsige Sorten.
Pflanzung:
- Pflanze die Wurzeln im Frühjahr (März–April) etwa 15–20 cm tief in das Gefäß.
- Abstand zwischen den Pflanzen: 30–40 cm.
- Anfangs nur leicht mit Erde bedecken, später nachfüllen.
4. Pflege und Ernte im Kübel
Standort & Gießen
🌞 Sonniger Standort ist wichtig!
💧 Gleichmäßig feucht halten, aber Staunässe vermeiden.
Düngung
- Kompost oder organischer Dünger (z. B. Hornspäne) sorgt für kräftiges Wachstum.
- Einmal im Monat nachdüngen, besonders nach der Ernte.
Erste Ernte
- Im ersten Jahr nicht ernten, damit sich die Pflanze kräftigt.
- Ab dem 2. Jahr kann grüner Spargel geerntet werden.
5. Kreative Gestaltungsideen für kleine Räume
Ein Spargelkübel kann nicht nur funktional, sondern auch schön sein:
🎨 Bemalte Holzkisten oder Metallgefäße als Hingucker.
🌿 Kombinierte Bepflanzung mit Kräutern wie Thymian oder Lavendel.
🪴 Hängende Pflanzgefäße für vertikales Gärtnern.